Menu

Om te starten

Pata negra | 100gr.
€ 14,- 

Oesters 3st.
€ 10,-

Garnalen kroketjes | Groene kruiden mayonaise 6st.
€ 8,-

Olijven huis gemarineerd
€ 5,-

Bruschetta | Tomaat | Basilicum 6st.
€ 9,-
Lunch menu 2 gangen
incl. koffie / thee
€ 29,50

Menu 3 gangen
€ 38,50

Menu 4 gangen *
€ 46,50

Menu 5 gangen **
€ 55,50

Menu

Coquille
Granny Smith | Miso | Yuzu
Eendenlever **
Matcha | Druiven | Brioche
Langoustine *
Wortel | Pompoen | Rozenwater | Dashi
Rund
Aubergine | Bimi | Jalapeño | Artisjok | Groene olijf
Kaas
Selectie van Bourgondisch lifestyle | Dadel- notenbrood 
+ € 12,50
Kulfi safraanijs
Witte chocolade | Sinaasappel | Pinda | Licor 43

Heeft u allergieën of dieetwensen? Geef het aan bij onze bediening zodat we er rekening mee kunnen houden.

Menu vegetarisch

Gefermenteerde radijs
Granny Smith | Miso | Yuzu (VGT)
Bataat *
Rode biet | Watermeloen | Wortel | Dukkah (VGT)
Paarse wortel **
Pompoen | Beluga linzen | Fivespice schuim (VGT)
Seitan
Aubergine | Bimi | Jalapeño | Artisjok | Groene olijf (VGT)
Kaas
Selectie van Bourgondisch lifestyle | Dadel- notenbrood 
+ € 12,50
Kulfi safraanijs
Witte chocolade | Sinaasappel | Pinda | Licor 43 (VGT)

Heeft u allergieën of dieetwensen? Geef het aan bij onze bediening zodat we er rekening mee kunnen houden.

Lunch

Bisque | Hollandse garnaal | Tomaat
Geserveerd met brood | Boter
€ 13,-

Lunch menu 2 gangen
incl. koffie / thee
€ 29,50

Drie gangen lunch menu
€ 38,50

U kunt ook zelf een lunch samenstellen door verschillende van onderstaande bites te combineren.

Borrel

Brood | Dippers (VGT)
€ 6,-

Charcuterie | Chorizo | Serrano | Limburgs gehaktbrood | Tafelzuren
€ 21,-

Kaasplateau van Bourgondisch lifestyle | Dadel- notenbrood
€ 19,50

Olijven gemarineerd (VGT)
€ 5,-

Pata Negra 100gr.
€ 14,-

Oesters 3 st.
€ 10,-

Garnalen kroketjes | Groene kruiden mayonaise 6st.
€ 8,-

Bruschetta | Tomaat | Basilicum (VGT)
€ 9,-

(VGT) Deze gerechten zijn vegetarisch.

Heeft u allergieën of dieetwensen? Geef het aan bij onze bediening zodat we er rekening mee kunnen houden.