Cava MIM Brut nature Reserva

Strak droge frisse stijl Cava, afkomstig uit het Grand Cru gebied voor Cava! Sant Sadurni d’Anoia en Villobi de Penedes

€ 12,75
Op voorraad
Artikelnr: 8413606200033
Categorie:

Deze Cava is gemaakt van Xarel.lo, Perralada & Macabeo.  De wijn heeft 0 gram restzoet en is dus strak droog! De wijngaarden zijn gelegen in Sant Sadurni d’Anoia en Villobi de Penedes dat een stukje ten zuiden van Barcelona ligt.Dit zijn de Grand Cru gebieden voor Cava. Hetzelfde als Reims voor de Champagne regio. Een ander belangrijk element voor het maken van hoge kwaliteit Cava is het rijpen van de mousse. Bij Vins el Cep, duurt deze rijping minimaal 30 maanden, terwijl het minimum in zijn algemeenheid 9 maanden bedraagt. Deze Cava is zeer verfijnd, gemaakt van biologische druiven die je als aperitief kunt drinken maar ook zeer geschikt is om bij te eten.

Inhoud
: 750ml
Druiven
: Xarel.lo, Perralada, Macabeu
Land
: Spanje
Streek
: Penedes
Certificering
: Biologisch, Vegan